Både i förskolan och i skolan uppmuntras barnen och eleverna till bra matvanor och erbjuds mat som ger god hälsa på sikt. Måltiderna innehåller mycket grönsaker och rotfrukter, en låg halt av mättat fett och få sockerrika livsmedel. Partille kommun har Riktlinjer för kostverksamhet som utgår ifrån Livsmedelsverkets rekommendationer om bra måltider i förskolan och skolan.
Livsmedelsverkets om måltider i skola.
Livsmedelsverkets om måltider i förskola.
Skolmatsedel
Partille kommuns skolor och förskolor utgår från en gemensam matsedel där vissa skillnader kan förekomma. Majoriteten av förskolor och skolor i Partille publicerar sina lokala matsedlar på webbplatsen dinskolmat.se. Via den tillhörande appen DinSkolmat kan du även enkelt ta del av respektive verksamhets veckomatsedel i din mobiltelefon.
Skolmatsedlar på dinskolmat.se.
Förbud mot nötter
Nötter, mandlar, jordnötter och sesamfrön är förbjudna i skolans lokaler, hela dygnet och alla dagar, även under utflykter. Nötter och jordnöt kan utlösa svåra eller livshotande allergiska reaktioner.
Om du har specialkost
Du som vårdnadshavare är ansvarig för att informera köksansvarig inom barnomsorg, förskolan och skolan om barnets eller en elevens kost ändras. Vid större ändringar av kosten krävs nytt medicinskt intyg.
Frånvaroanmälan och avbeställning
Du som vårdnadshavare är ansvarig för att meddela köket när barnet eller eleven är sjukt eller frånvarande av annan anledning och därför inte behöver specialkost den dagen.
Om ditt barn har en komplicerad födoämnesöverkänslighet, diskutera alltid detta med ansvarig i köket. Det är mycket viktigt att informera köket på skolan och eller förskolan om specialkosten ska upphöra eller om det sker någon förändring. Kontakta Partille kundcenter för att få kontakt med respektive skolas köksmästare.
Kontaktuppgifter
E-post till kundcenter: kundcenter@partille.se.
Telefon till kundcenter: 031-792 10 00.
Vi erbjuder våra gäster en god näringsriktig måltid, serverad på ett sådant sätt att den lockar fram matlusten.
Säker och anpassad
Maten ska vara säker och anpassad efter matgästens behov. Detta säkerställs genom professionell måltidspersonal med kompetens inom såväl livsmedelshygien som specialkost.
Trivsam måltidsmimljö
Måltiden ska utgöra ett positivt avbrott på dagen, där en lugn och fräsch måltidsmiljö bidrar till att skapa detta. En trivsam måltidsmiljö uppnås genom samarbete och möjlighet till inflytande.
God, näringsriktig och hälsosam
Måltiden ska grundlägga och främja goda kostvanor. Den ska även inspirera till nya smakupplevelser. En näringsberäknad matsedel på skolorna säkerställer att gästen erbjuds en kost som täcker behovet av rekommenderat intag av energi och näringsämnen.
Hållbar och miljösmart
Miljökrav ställs i samband med upphandling av livsmedel. Vi strävar efter att i den mån det är möjligt att välja ekologiska, säsongsanpassade och närproducerade livsmedel.
Specialkost
Specialkost erbjuds av medicinska, etiska och religiösa skäl till elever inom barnomsorg, förskola, skola i Partille kommun.
- För specialkost av medicinska skäl krävs intyg från sjukvården.
- För kost av andra skäl, såsom etiska och religiösa krävs intyg från vårdnadshavare.
- Partille kommun erbjuder inte halal- eller koshermat. Vid dessa önskemål erbjuds vegetarisk mat.
Ansök om specialkost
För att ansöka om specialkost för ditt barn fyller du i e-tjänsten "Anmälan om specialkost". Ansökan görs i samband med att barnet ska börja i förskolan eller i skolan.
För att göra ansökan via vår e-tjänst behöver du ett Bank-ID. Saknar du detta går det bra att göra ansökan via pappersblankett. Kontakta Partille kundcenter för att få en blankett.
E-tjänst: Anmälan om specialkost i förskola, skola och gymnasium.
Ny anmälan om specialkost ska göras inför varje höstterminsstart. Anmälan ska vara förskolan eller skolan tillhanda senast den 1 september. Om anmälan inte inkommit tolkas detta som att barnet eller eleven äter normalkost.
Dessa regler gäller i förskola och skola om ett medicinskt intygs giltighetstid:
- Intyg från sjukvården krävs för specialkost av medicinska skäl. Inför varje nytt läsår ska en ny ansökan om specialkost göras. Intyg från sjukvården ska alltid bifogas med ansökan.
- För barn och elever med livslång glutenöverkänslighet, kan samma läkarintyg bifogas med ansökan inför varje nytt läsår.
- Barn och elever med laktosintolerans kan äta av den normala kosten, med vissa undantag. Inför varje nytt läsår ska en ny ansökan om specialkost göras. Inget intyg från sjukvården behöver bifogas.
- För anpassad kost av religiösa och etiska skäl krävs en ansökan om specialkost från förälder. Inför varje nytt läsår ska en ny ansökan om specialkost göras.
Under året sker många förändringar i form av att vissa elever flyttar och andra får en förändrad specialkost. Vi vill säkerställa att vi alltid har rätt information, därför vill vi ha en ny ansökan varje läsår.
Skolmjölksstöd från EU
Våra skolor deltar i EU:s skolprogram, med ekonomiskt bidrag från Europeiska gemenskapen.
Läs mer om skolmjölksstöd på Jordbruksverkets webbplats.
